Первое поселение возникло на этом месте еще в VI в. Византийский писатель Прокопий Кесарийский в трактате о строительных деяниях императора Византии извещал, что император построил в Тавриде укрепления Гурзувиты. Впоследствии это укрепление разрушили хазары.

В Гурзуфе впервые в Крыму начало развиваться курортное дело. На месте первого курорта Крыма сейчас расположен Международный детский центр «Артек».

Достопримечательности Гурзуфа

• Генуэзская скала Мыс Шаляпина
• Пушкинский грот
• Изумрудный грот Артек, 1925 г. В прошлом — известный всесоюзный пионерский лагерь, СЕГОДНЯ — Международный детский центр.
• Руины крепости Гурзувиты, VI-XV века: скала Дженевез-Кая (Генуэзская)

Музеи Гузруфа

• Литературно-мемориальный музей А. С. Пушкина: ул. Набережная, 3, тел. (0654) 36-38-76, 36-38-86. Режим работы: 10:00-18:00; выходной — понедельник, вторник.
• Гурзуфская филиал дома-музеяА. Чехова: тел. (0654) 36-30-05. Режим работы: 10:00 −18:00; выходной — понедельник. Работает только летом.